vidinha

Ingredientes




1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de manteiga gelada

2 colheres (sopa) de aguardente

8 colheres (sopa) de água gelada

Óleo para fritar

Recheio



4 colheres (sopa) de maisena

5 e ½ xícaras (chá) de água

3 maçãs sem casca picadas

1 colher (chá) de canela em pó

¾ de xícara (chá) de açúcar

Suco de ½ limão

Modo de fazer



Dissolva a maisena em ½ xícara de água e reserve. Em uma panela, coloque os demais ingredientes do recheio e cozinhe em fogo médio por 40 minutos. Acrescente a maisena dissolvida e cozinhe por mais 15 minutos, mexendo. Desligue o fogo e espere enfriar.



Em uma tigela, coloque os ingredientes secos da massa e misture. Acrescente os líquidos e misture até obter uma massa lisa e uniforme. Deixe a massa descansar por 10 minutos. Abra com a ajuda de um rolo até ficar fina.



Corte a massa aberta em retângulos, coloque o recheio no centro e feche com outro retângulo, apertando as laterais com um garfo. Frite em óleo…

A inconsciência do momento penaliza uma oportunidade brilhante...para memória!

De comer o que me apetece e não apenas o que há...

Esta manhã fui chamada à escola para alterar a acta....pela 5ª vez!!!! Porque decidiram que não devemos chumbar o aluno, porque não é humano!!! e ainda ouvimos bocas do género, "como querem chumbar o aluno se não sabem as leis?" Talvez porque a minha única preocupação durante o ano seja conseguir com que progridam e não que fiquem retidos ou não aprovados, ou lá como lhe quiserem chamar porque agora tudo é desumano e traumatiza as criançinhas! Não foi desumano ter chegado onde chegou sem nada saber só porque todos tiveram medo da sua avaliação docente no final do ano?! Sim, porque essa sim, é subjectiva e serve de coacção durante todo o ano...Querem que formemos iletrados, porque as criançinhas não podem ficar traumatizadas, não podem ficar com complexos para toda a sua vida!!!!!!!!!!!!!!!!!! Por favor, a única preocupação e a verdadeira razão continua a ser A IMAGEM DA ESCOLA. Como se todos os outros professores não fizessem parte da escola, como se não dêssemos a cara tamb…

Estou numa escola com poucos alunos, mas nem por isso com pouco trabalho. Quer fazer-se aqui o que nunca se fez em mais lado nenhum e sinto-me uma cobaia e coagida em todas as minhas acções. Numa escola com poucos professores e muito trabalho, seria o ideal para manter uma relação cooperativa e saudável entre colegas, mas não acontece devido ao C.E., mas nem é disso que queria falar... Acontece que tenho passado por escolas onde todos sabemos que com o actual sistema de ensino que o Sócrates lixou, é difícil chumbar um aluno, mesmo que a criatura seja tão burra, tão mal educada, tão mal formada...bem é difícil! Mas como aqui eu nunca tinha visto. Lembro-me que no ano passado chumbamos 2 alunos na escola onde estive e não me lembro de metade do trabalho, enfim...o C. E. não facilita. Então, ainda que não entenda muito bem, tal como os meus colegas de infortunio, até à data, numa eco-escola (piada do ano porque se há sitio onde se produz papel de forma inútil é aqui), já reformulamos os…

Fui passear este fim de semana. Acrescentei o meu mundo mais um pouco, mais um passo em que fui...mas dentro de mim o mundo é maior do que as ilhas e os mares que me circundam e em surdina observo e escuto os gritos dos mundos. Às vezes fecho os olhos e desejo criar o meu mundo e parar de conhecer o mundo, grito e não oiço que o ruído do mundo me persegue e acompanha, mas dentro de mim, dei mais um passo, construí mais uma janela e destruí mais um muro!

Inquieta que o ano termine, que me deixe tomar rumo, decansar, entrar no mundo real e que quero meu.

E se um dia fores morar para o fim do mundo?! Esquece que lá estás e pensa que pior não pode ficar!

Hoje sairam as listas de colocação de efectivos...e o FMI faz sentir o seu efeito, provavelmente serei efectiva quando estiver bem perto da reforma. Alguém perguntou porque é que os professores não têm direito a vida pessoal?! Não te queixes que ainda tens emprego!

Corrigi testes, em 4, apenas uma positiva, tal desleixo! Querem que ensine, dê amor e carinho, integre e os faça aprender num ano aquilo que não aprenderam nos muitos facilitismos que lhes proporcionaram por este sistema de ensino. Querem tudo e ameaçam-me com a avaliação de docentes, ameaças veladas, indirectas que me causam naúseas e me bloqueiam o sistema nervoso, porque é demais exigir que os alunos sejam um bocadinho responsáveis na sua aprendizagem. E a escola? A imagem da escola?! Não pode ser, outra vez no final do ranking! MERDA PARA ISTO TUDO! OS MEUS ALUNOS NÃO SÃO NÚMEROS

Ao meu pai...com saudade.

Para o ano coisas novas, sitios novos, objectivos semehantes ao empenho que ponho no que faço, mas há que seguir, há que não baixar os braços, levantar a cabeça e seguir em frente...sempre nesta caminhada que escolhi como minha e que nem nos dias muito maus pensei em largar. Queixo-me, doi-me, mas continuo como se não houvesse alternativas, como se o sonho ainda estivesse tão longe... Sonhei, um dia sonhei... por isso agora há que seguir em frente, porque não quero nem conheço outro caminho.

Alerta...o sistema de ensino está podre, muito podre, ninguém percebe o que faz ou porque faz, mas uma coisa é certa, não importa se sabem ou não, mas manter a imagem de sucesso da escola.


Fonix....já podiam ter dito! Continuamos na estatística.

lol lol lol lol